つうはん本舗さんの『まるごと黒にんにく』の効果の裏付け

2015-09-20_21h51_39ここでは、つうはん本舗さんの『まるごと黒にんにく』の効果の裏付けについて話していくね。

まるごと黒にんにくは、サプリメントではなくて黒にんにくそのもの

まず、大前提として、これはサプリメントじゃなくて黒にんにくそのものってことを承知しててね。

黒にんにくっていうのは、簡単に言っちゃうと、生の白いにんにくを長期熟成させて発酵したにんにくのことなんだよ。

長期熟成発酵することで色が黒くなるから、黒にんにくって呼んでいるんだ。

じゃぁ、なんでそんな手間をかけて黒にんにくにするのかって言うと、そのほうが、いろんな栄養素がアップするからなんだよ。

抗酸化力が2.2倍、総アミノ酸量が2.3倍、ポリフェノール含有量が7.9倍

2015-09-20_21h57_42つうはん本舗さんの『まるごと黒にんにく』で言うと、生の白いにんにくと比べると、抗酸化力が2.2倍総アミノ酸量が2.3倍ポリフェノール含有量が7.9倍にもアップしているんだ。

もうちょと、詳しく話していくね。

抗酸化力とは病気や老化を防ぐチカラ

まず、抗酸化力についてだけど、そもそも酸化って何なのってことから話していくね。

おっちゃんち人間の体は、年をとるとそれにともなって老化していくよね。

これって、金属がサビていくように細胞がサビていくようなものなんだ。

つまり、逆に言うと、若々しく健康でいるためには、体がサビないようにすることが大切になってくるんだね。

その、サビないようにするチカラを抗酸化と言って、にんにくが持っているパワーなんだよ。

黒にんにくにすることによって、そのパワーが更にアップするってことなんだ。

まるごと黒にんにくには、必須アミノ酸9種類が全て入っている

次にアミノ酸についてだけど、生きていく上で必要なたんぱく質を構成する物質で、種類はたくさんあるんだけど、おっちゃんち人間の体に必要なアミノ酸は、20種類って言われているんだ。

そのうち、体の中で作られる11種類のことを非必須アミノ酸って言って、食事などで摂取して補う9種類の事を必須アミノ酸って呼んでいるんだ。

このまるごと黒にんにくには、この必須アミノ酸である9種類がすべて含まれているんだよ。

そのアミノ酸の量が黒にんにくにすることで増えているんだ。

ポリフェノールには、抗酸化作用や抗菌作用がある

それから、ポリフェノールだけど、これは、植物特有の生体成分で植物の皮や種などに含まれている苦味や渋味成分で、数千種類が存在しているんだ。

それぞれが違った効果を発揮するんだけど、特に共通して言えることは、生活習慣病の予防抗酸化作用抗菌作用があるといわれているんだよ。

福地ホワイト六片種のにんにくを30日かけて熟成発酵させている

2015-09-20_22h29_01原材料にしているにんにくは、有名な青森県産「福地ホワイト六片種」っていうもので、それを、厳密に管理された温度湿度の状態で、有機米を素材に発酵させた玄米発酵液遠赤外線を利用してじっくり熟成させて作っているんだよ。

だからその結果、ポリフェノールやアミノ酸がたっぷり含まれた美味しい黒にんにくになるんだ。

田口寛教授の研究の結果、玄米発酵液の効能と遠赤外線を利用

imgresこのまるごと黒にんにくの生みの親は、田口寛教授って言う人で、研究に研究を重ねて、製造過程で一切の化学薬品を使わず、玄米発酵液の効能と遠赤外線を利用することで、じっくり蒸しあげられるようにして、栄養満点の黒にんにくに仕上げたんだ。

特許製法により、匂いを抑えることに成功

でも、やっぱりにんにくはにんにく、食べたあとの匂いが気になるよね。

ところが、つうはん本舗さんはそこもある程度クリアしちゃったんだよ。

特許製法で作られることで、にんにく特有の匂いをグンと低減させることに成功したんだ。

それによって、食べたあと、30分~90分で口臭がほとんどなくなるようになったんだよ。

それでも、どうしても口臭が気になるっていう人には、匂いのもとを分解するカテキンを含んだお茶とか、牛乳とかの乳製品を一緒にとることがおすすめすだね。

効果を実感できるのは、翌日から2ヶ月後など、人それぞれ

で、あなたが気になるのは、本当に効果があるのか、どのくらいの期間で効果が現れるのかってことだと思うけど、この辺については、正直個人差があるからハッキリ言えないのが現状なんだ。

ゴメンね。

ただ、あなたが今、朝起きるのが辛いとか、夕方になると疲れてきちゃうとか、なかなか疲れが抜けないなんて感じているんだったら、効果は期待できると思うね。

まぁ、翌日には、効果を感じる人もいれば、2~3ヶ月続けていたら、「そういえば、最近調子がいいなぁ。」なんて人もいるから、そのへんは、一概(いちがい)には言えないんだよね。

美味しいからといって、食べ過ぎには注意

最後に、やっぱりにんにくだから、食べ過ぎには注意してね。

だいたい1日1片~2片、例えば、朝1片、仕事から帰ってきたら1片くらいでいいよ。

食べ過ぎると、お腹が痛くなったり、お腹がゆるくなったりするかもしれないから、気をつけようね。

そうそう、この前テレビを見ていたら、芸能人の人が、黒にんにくを食べ過ぎて、次の日病院に行ったって言ってたっけ。

おっちゃんの話を聞いてくれているあなたは大丈夫だと思うけど、気をつけてね。

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